전체 글119 솔 뫼니에르 레시피와 유럽 요리의 버터 이야기 안녕하세요! 오늘은 혼밥 요리 중 제가 가장 좋아하는 프랑스 요리, 솔 뫼니에르(Sole Meunière) 를 소개하면서 버터와 요리의 깊은 관계, 그리고 세계 음식 문화에 대해 이야기해보려고 합니다. 요리를 잘하지 않더라도 이 간단한 레시피를 따라 해 보시면, 프랑스 비스트로의 향기를 느낄 수 있을 거예요!솔 뫼니에르: 집에서 쉽게 만드는 프랑스식 버터구이 요리 솔 뫼니에르는 광어나 가자미 순살을 활용한 간단한 버터구이 요리입니다. 준비물도 간단하고 조리법도 쉬워서, 요리를 잘하지 못하는 분들도 성공하기 좋은 메뉴예요.재료광어 혹은 가자미 순살밀가루버터 (퀄리티 좋은 것을 추천)소금, 후추식물성 기름감자, 파슬리 (옵션)조리법생선에 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 합니다.생선이 눌러붙지 않도록 밀가루를 .. 2024. 12. 11. 구글, ‘10셉틸리언’년 걸리는 문제 5분에 푸는 양자컴퓨터 개발 양자컴퓨터는 기존의 컴퓨터 기술을 넘어, 세상을 바꿀 잠재력을 가진 혁신적인 기술로 주목받고 있습니다. 특히, 최근 구글이 발표한 최신 양자컴퓨터 성과는 이 기술이 더 이상 이론적 가능성에 머물지 않고, 현실 세계로 빠르게 다가오고 있음을 보여줍니다. 이번 글에서는 양자컴퓨터의 개요와 특징, 그리고 구글이 이룩한 획기적인 진전을 중심으로 이 기술의 현재와 미래를 살펴보겠습니다. 1. 양자컴퓨터란 무엇인가?양자컴퓨터는 양자물리학의 핵심 원리인 ‘얽힘’과 ‘중첩’을 활용하는 새로운 형태의 컴퓨터입니다. 기존의 컴퓨터는 데이터를 비트(bit) 단위로 처리하며, 이 비트는 0과 1 중 하나의 값을 가집니다. 반면, 양자컴퓨터는 큐비트(qubit)를 사용하여 0과 1의 상태를 동시에 가질 수 있습니다. 이는 양자.. 2024. 12. 11. 완벽주의의 함정에서 벗어나기: 애덤 그랜트의 "히든 포텐셜"로 발견한 성장의 비밀 완벽함을 추구하는 것, 열심히 일하는 것, 그리고 끊임없이 노력하는 것이 성공의 비결이라고 믿는 사람들 많죠? 특히 한국에서는 이러한 가치관이 아주 깊게 자리 잡고 있어요. 아침 일찍부터 밤늦게까지 학원을 전전하는 학생들, 새벽까지 일하며 최고의 자리에 오르길 꿈꾸는 직장인들… 하지만 오늘 소개할 애덤 그랜트의 *히든 포텐셜(Hidden Potential)*은 이런 고정관념을 완전히 뒤집는 통찰을 담고 있어요. 완벽주의와 끝없는 노력의 실체그랜트는 책에서 "완벽주의는 생산적이지 않을 뿐 아니라 오히려 성장에 해로울 수 있다"고 지적해요. 이 말은 특히 한국 독자들에게 신선한 충격을 줄 수 있어요. 한국에서는 "열심히 하면 못 이룰 것이 없다"는 말을 자주 듣잖아요. 그런데 이 책을 읽고 보면, 끝없이 몰.. 2024. 12. 11. 에너지의 변천사와 배터리: 과거에서 미래로 이어지는 혁신의 이야기 오늘은 에너지와 배터리에 관한 흥미진진한 이야기를 해보죠. 현대 사회의 거의 모든 기술이 배터리를 기반으로 움직이고 있지만, 정작 우리는 배터리에 대해 얼마나 알고 있을까요? 이 글에서는 에너지의 역사를 통해 배터리의 본질과 발전 과정을 살펴보고, 미래의 배터리 기술이 우리 삶을 어떻게 바꿀지 예측해보려고 합니다. 🌱 농경 사회의 ESS와 에너지 혁명우리는 역사 속에서 에너지 저장의 개념을 늘 익숙히 봐왔습니다. 농경 사회에서 '곡간'은 오늘날의 ESS(Energy Storage System)와 다를 바 없는 역할을 했습니다. 곡간은 햇빛을 에너지로 변환한 곡물을 저장하는 공간이었죠. 곡물은 사람이나 가축의 에너지원이 되어 농업 생산성과 생활을 유지하게 해주었습니다. 예를 들어, 말이 곡물을 먹고 힘을.. 2024. 12. 10. 베르사유의 장미: 일본 만화가가 그린 프랑스 혁명의 이야기 안녕하세요! 오늘은 베르사유의 장미에 대해 이야기해 보려고 합니다. 프랑스 역사를 일본 만화가의 시선으로 재해석하고, 이를 한국에서는 뮤지컬로 새롭게 풀어내기도 한 여러 문화가 교차하는 정말 특별한 작품이라 할 수 있겠습니다. 베르사유의 장미가 담고 있는 역사적, 문화적 코드부터 흥미로운 캐릭터 분석까지, 이 작품을 더 깊이 즐길 수 있는 배경 이야기들을 풀어보도록 하겠습니다. 일본 만화가가 그린 프랑스 혁명의 이야기베르사유의 장미는 일본의 전설적인 만화가 이케다 리요코의 동명 만화를 원작으로 합니다. 원작은 18세기 프랑스 혁명을 배경으로 하면서, 그 시대를 생생하게 담아냈습니다. 그런데 흥미로운 점은 이 작품이 프랑스 사람이 아니라 일본 만화가의 시선으로 그려졌다는 겁니다. 프랑스 혁명이라는 웅장한 .. 2024. 12. 10. Open AI SORA 출시: AI 비디오 생성의 새로운 지평 드디어 오픈AI가 충격적인 발표를 했습니다. 많은 기대를 모았던 AI 비디오 생성 플랫폼, SORA가 공식적으로 런칭된 것입니다. 기존에도 다양한 AI 비디오 생성 툴들이 있었지만, SORA는 그 중에서도 독보적인 AI 비전 기술의 혁신을 보여주며 AI 기술의 한계를 뛰어넘는 모습을 보였습니다. 오늘은 SORA가 어떤 점에서 특별한지, 그리고 어떻게 활용할 수 있는지 살펴보겠습니다. [인공지능/디지털 관련 글]유발 하라리 ‘넥서스(Nexus)’ 리뷰: AI 시대, 우리는 무엇을 선택할 것인가엘빈 토플러 ‘제3의 물결’ 리뷰: 미래 사회와 우리의 대응 방안”제러드 다이아몬드 ‘총 균 쇠’: 인류의 미래와 교훈구글 Gemini 2.0 출시! AI 에이전트 시대의 시작과 주요 AI News 업데이트AI겨울이 .. 2024. 12. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 20 다음
